本书按中华人民共和国教育部中等学校要求，根据中职学生的实际情况编写。本书求新、求实、图文并茂、表格齐全，具有初中文化程度的读者即可读懂。本书适合于工人技术系列“制冷工、制冷设备维修工、家用电器维修工、冷藏工”及干部系列“制冷空调”中级职称、高级职称人员阅读，也适合作为职业高中、技校、中等职业学校、高等职业学院相关专业教材或各级技工、技师、高级技师培训用书。　

第1单元 制冷基础知识入门
项目1.1 夯实制冷基础知识
任务1.1.1 学一点制冷理论基础知识
任务1.1.2 热力学基本定律及其在制冷技术中的应用
项目1.2 掌握制冷技术的制冷循环与应用
任务1.2.1 传热学在lgp-h图上的应用及理论循环计算方法
第2单元 电工、电子技术基础训练
项目2.1 掌握电工技术元器件结构、特点及工作原理
任务2.1.1 电工、电子基础知识
任务2.1.2 电冰箱关键元件：电源电路
项目2.2 掌握电子技术元器件的结构、特点及工作原理
任务2.2.1 电冰箱关键元件：CPU电路
任务2.2.2 电冰箱电气安全技术
第3单元 维修工具的结构及使用方法
项目3.1 维修工具的使用方法 第1单元 制冷基础知识入门 
项目1.1 夯实制冷基础知识 
任务1.1.1 学一点制冷理论基础知识 
任务1.1.2 热力学基本定律及其在制冷技术中的应用 
项目1.2 掌握制冷技术的制冷循环与应用 
任务1.2.1 传热学在lgp-h图上的应用及理论循环计算方法 
第2单元 电工、电子技术基础训练 
项目2.1 掌握电工技术元器件结构、特点及工作原理 
任务2.1.1 电工、电子基础知识 
任务2.1.2 电冰箱关键元件：电源电路 
项目2.2 掌握电子技术元器件的结构、特点及工作原理 
任务2.2.1 电冰箱关键元件：CPU电路 
任务2.2.2 电冰箱电气安全技术 
第3单元 维修工具的结构及使用方法 
项目3.1 维修工具的使用方法 
任务3.1.1 管工工具及使用方法 
任务3.1.2 钳工工具及使用方法 
任务3.1.3 抽真空、灌制冷剂工具及使用方法 
项目3.2 抽空灌注机使用方法 
任务3.2.1 抽空灌注机使用方法（R600a/R134a） 
第4单元 常用仪表技能实训 
项目4.1 万用表技能实训 
任务4.1.1 指针式万用表的使用方法 
任务4.1.2 数字式万用表的使用方法 
项目4.2 钳形电流表、兆欧表技能实训 
任务4.2.1 钳形电流表的使用方法 
任务4.2.2 兆欧表的使用方法 
　　
第5单元 焊接技术技能实训 
项目5.1 硬钎焊焊接技术实训 
任务5.1.1 气焊焊接火焰操作技术入门 
任务5.1.2 气焊焊接火焰操作技术提高 
第6单元 家用新型电冰箱分类与制冷循环 
项目6.1 新型电冰箱的分类与结构特点 
任务6.1.1 电冰箱的分类 
任务6.1.2 电冰箱的结构特点 
任务6.1.3 电冰箱的正常标准 
任务6.1.4 电冰箱内胆材料特点及发展方向 
任务6.1.5 磁性门封条及防露结构 
项目6.2 新型电冰箱的制冷系统冷量循环方法 
任务6.2.1 直冷式、间冷式电冰箱制冷系统循环分析 
任务6.2.2 理想与理论制冷循环分析 
任务6.2.3 制冷剂在制冷系统主要部件中制冷时循环工作的压力、温度、状态分析 
任务6.2.4 电冰箱噪声的产生及排除 
第7单元 新型电冰箱常用的制冷剂和酯类油 
项目7.1 掌握新型电冰箱制冷剂代换办法与使用注意事项 
任务7.1.1 制冷剂 
任务7.1.2 绿色制冷剂代换办法 
任务7.1.3 制冷剂的测定、存放方法与使用注意事项 
任务7.1.4 制冷剂R134a代换方法 
任务7.1.5 制冷剂R600a代换方法 
项目7.2 掌握新型电冰箱酯类油的性质及选用 
任务7.2.1 电冰箱压缩机酯类油的作用及主要性质和要求 
任务7.2.2 电冰箱异味去除方法 
第8单元 新型电冰箱的制冷部件技能实训 
项目8.1 掌握新型电冰箱专用压缩机的结构、特点、工作原理 
任务8.1.1 新型电冰箱专用压缩机 
任务8.1.2 压缩机机械部分和气缸故障的判断技能实训 
项目8.2 掌握新型电冰箱蒸发器、冷凝器、节流阀的结构、特点及工作原理 
任务8.2.1 蒸发器、冷凝器 
任务8.2.2 节流阀（毛细管） 
任务8.2.3 制冷辅助部件 
　　
第9单元 电冰箱充灌制冷剂方法及门封不严的调整技能实训 
项目9.1 电冰箱充灌制冷剂方法技能实训 
任务9.1.1 电冰箱的抽真空技能实训 
任务9.1.2 充灌制冷剂技能实训 
任务9.1.3 充灌制冷剂后出现的故障现象与技能实训 
任务9.1.4 电冰箱冰堵切忌灌甲醇 
任务9.1.5 电冰箱门封不严的调整和门封的更换技能实训 
项目9.2 电冰箱故障的检查新法 
任务9.2.1 电冰箱故障的检查方法 
第10单元 电冰箱电气控制部件检测方法 
项目10.1 掌握电冰箱电控板原件检测方法 
任务10.1.1 电冰箱电控板原件的检测方法 
项目10.2 掌握电冰箱元器件的结构、特点及工作原理 
任务10.2.1 电冰箱关键元器件——温度控制器的工作原理、检测方法 
任务10.2.2 电冰箱关键元器件——启动和保护装置的工作原理、检测方法 
任务10.2.3 电冰箱关键元器件——化霜控制装置及除露控制装置的工作原理、检测方法 
第11单元 新型电冰箱控制电路分析与系列故障技能实训 
项目11.1 海信新型系列电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.1.1 海信BCD-282TDe豪华电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.1.2 海信BCD-255W/PP变频系列电冰箱故障分析与维修技能实训 
项目11.2 海尔新型系列电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.2.1 海尔BCD-222BBF/242BBF豪华三门电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.2.2 海尔系列电冰箱故障分析与维修技能实训 
项目11.3 容声高贵豪华系列电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.3.1 容声BCD-200AK高贵豪华微电脑控制电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.3.2 容声系列电冰箱故障分析与维修技能实训 
项目11.4 美的新型系列电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.4.1 美的BCD-192EM豪华触摸微电脑控制电冰箱故障分析与故障　　
维修技能实训 
任务11.4.2 美的BCD-205/E豪华触摸微电脑控制电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
任务11.4.3 美的系列电冰箱故障分析与故障维修技能实训 
项目11.5 科龙新型系列微电脑控制电冰箱控制电路分析与维修技能实训 
任务11.5.1 科龙BCD-207AK、BCD-217AK、BCD-237AK豪华微电脑控制　　
电冰箱故障分析 
任务11.5.2 科龙系列电冰箱故障分析与维修技能实训 
　　
　　
第12单元 制冷工、制冷设备维修工、家用电器维修工、冷藏工考工及制冷空调中级职称题库及论文 
　　
项目12.1 制冷工、制冷设备维修工、家用电器维修工、冷藏工考工及制冷空调中级　　
职称题库 
项目12.2 制冷工、制冷设备维修工、家用电器维修工、冷藏工考工及制冷空调中级职称论文　　
写作与答辩要点 
任务12.2.1 论文写作方法 
任务12.2.2 论文的答辩 
项目12.3 制冷工、制冷设备维修工、家用电器维修工、冷藏工考工及制冷空调中级职称　　
论文 
任务12.3.1 “双绿色”电冰箱的选购与科学巧用 
任务13.3.2 怎样看新型电冰箱单片机电路图