从总体上看，该书有三个特点，一是首次主要依据现存档案材料，对清代盐政进行考察，得出了一些新的结论。二是线索、脉络较为清晰，尽可能把复杂的盐政问题简明化。三是从财政问题着眼，对盐税的论述较为细致，对盐税与清代财政的关系，也有专门的论述。
盐是人类生存所不可一日缺少的必需品，它以洁白晶莹之质，具有杀菌消毒之功。没有它，人们的健康将会难以维持，人们的生活将是淡然无味。可是，在我国漫长的封建时代中，它蒙受着说不清的历史污染，带来了千百万人民的无穷的嗟怨。
陈锋著的《清代盐政与盐税(第2版)/陈锋史学论著五种》主要探讨清初盐业的恢复与盐务的行政管理、盐产区与食盐生产、盐销区与食盐运销、盐课的征收及其在财政中的地位、私盐的泛滥与巡缉、盐商的报效、盐政的改革等问题。全书共分为七章。
陈锋，1955年生，山东莱芜市人。历史学博士。国务院政府特殊贡献津贴专家（1993年起）。武汉大学教授、博士生导师，中国经济与社会史研究所所长，国家人文社会科学重点研究基地——中国传统文化研究中心副主任。兼任中国社会史学会理事、中国经济史学会副会长、中国古代经济史专业委员会主任、中国传统文化学会副会长、中华砚文化联合会副会长、湖北省中国经济史学会会长等。著有《清代盐政与盐税》（1988）、《中国病态社会史论》（1991）、《清代军费研究》（1992）、《陈锋自选集》（1997）、《清代财政政策与货币政策研究》（2008）、《清代财政史论稿》（2010）等书。主编有《中国俸禄制度史》（1996）、《武汉现代化进程研究》（2002）、《张之洞与武汉早期现代化》（2003）、《明清以来长江流域社会发展史论》（2006）、《中外学者论<展望二十一世纪>》（2006）、《中国经济史纲要》（2007）等书。学术辑刊《中国经济与社会史评论》、《中国经济史论丛》主编。论著多次获省部级一、二、三等奖。获湖北省优秀研究生导师奖，日本创价大学荣誉奖。并曾任日本东京大学、同志社大学、创价大学，台湾“中央研究院”等高校或研究机构的客座教授、客座研究员。
序
第一章 清初盐业的恢复与盐务的行政管理
一、清初盐业的恢复
二、产运销诸环节的行政管理
第二章 盐产区与食盐生产
一、盐产区与盐场
二、生产方法
三、食盐种类
四、食盐产量
第三章 盐销区与食盐运销
一、盐销区划分
二、运销体制
三、盐引的分配与融销
四、川盐济楚与两淮、四川盐业
第四章 盐课的征收及其在财政中的地位
一、前期的盐课征收与税目变化
二、积习成弊的浮费与清廷的禁弛
三、后期的加价与盐厘
四、盐政的败坏与人民负担的加重
五、历朝的盐课收入及其在财政中的地位
第五章 私盐的泛滥与巡缉
一、私盐种类及其泛滥原因
二、缉私律例与缉私卡巡
第六章 盐商的报效
一、报效的缘起延续及变态
二、历朝报效数额的统计与说明
三、盐商报效的利弊
第七章 盐政的改革及其效应
一、雍正年间的改革探索
二、河东的“课归地丁”
三、废引改票
后记
再版后记
康熙十五年题准：“各官该管界内有私煎贩卖者，系伊衙役革职，系军民人等降调，如旗人私煎贩卖，本主自行拿获者免议。”
二是对小伙兴贩私盐的稽查。康熙四十四年题准：“小伙兴贩私盐，该管吏目、典史、知州、知县等官，失察一次者降职二级，失察二次者降职四级，皆留任，戴罪缉拿。一年限满无获，罚俸一年，各带原降之级缉拿。如又年限已满不获，仍罚俸一年，各带所降之级缉拿。拿获私盐之日，皆准其开复。失察三次者革职。道府、直隶州知州等官，失察一次者降职一级，失察二次者降职二级，失察三次者降职三级，皆留任，戴罪缉拿。一年限满无获，罚俸六月，各带原降之级缉拿。如又年限已满不获，仍罚俸六月，带所降之级缉拿。拿获私盐之日，皆准其开复。失察四次者降三级调用。至上司因属官失察，带所降之级缉拿，自行拿获者，固应开复，若原参案内所辖属官降级之案，因拿获私盐开复，其本案之上司亦准其开复。又议准，小伙盐徒拒捕，杀伤兵丁，不能擒获者，仍照例处分，照失察小伙私盐例分别议处。全获者免议。拿获一半者，专兼统辖官免其处分，余贼限一年缉拿。如一年内不获，将专管官罚俸一年，兼辖官罚俸六月，统辖官罚俸三月，余贼照案缉拿。”
三是对私盐斤数的规定、重申和具体化。顺治十七年议准：“贫民食盐四十斤以下者，免税，四十斤以上者仍令纳课。”
雍正二年议准：“贫难男妇借盐资生，肩挑背负，易米度日者，照例免罪，毋须官弁兵役生事扰民。”
雍正七年，上谕：“两浙私盐向来充斥，前经督臣李卫竭力清厘，多方整饬，是以巨窝敛迹，枭贩潜踪，官引疏通，弊端禁止。近闻江南地方文武官员视为膜外，奉行不力，以致苏松一带人心懈弛，滨海盐徒遂借肩挑背负四十斤以内不在禁约之例，号召老少男妇百十成群，公然交易，因而运送窝囤，无从究诘。夫肩挑背负四十斤以内不在禁约之条者，乃国家恩恤小民之至意，若因此而广开盐枭私贩之门，是朝廷之恩例转令不法棍徒借以长奸而滋弊矣。
……
新书资讯
