《万物简史：食品卷》提到五谷杂粮不仅维持着人体的基本生命功能，《万物简史：食品卷》提到通过食物的方式而“潜移默化”地强健人体的机能，发挥着如同药物的功能，正所谓“药食同源”。《万物简史：食品卷》就来说一说诸如稻谷、玉米、小麦、甘薯等五谷杂粮的来源。

《万物简史》系列图书是有关人类科学发展史的著作，结合有关现代科学的发现，勾勒了自然的演化史和人们认识宇宙、探索万物的科学历程。

刘宝恒，自由撰稿人，1979年出生于河北衡水，2002年河北工业大学毕业，现从事营销策划工作，曾策划出版多部青少年阅读和青少年素质教育类图书。

第一章话说五谷杂粮
米类
豆类
第二章 趣谈美昧蔬菜
叶菜类
根菜类
茎菜类
果菜类
花菜类
食用菌类
第三章 漫谈甜香水果
瓜类
柑橘类
浆果类
仁果类 第一章话说五谷杂粮
米类
豆类
第二章 趣谈美昧蔬菜
叶菜类
根菜类
茎菜类
果菜类
花菜类
食用菌类
第三章 漫谈甜香水果
瓜类
柑橘类
浆果类
仁果类
核果类
第四章 说说甜蜜点心
蒸包类
汤饺类
糕点类