家兔在我国有悠久的养殖历史，但是与其他主要畜牧品种相比，家兔在我国畜牧业生产中所占比重还较小，因而过去长期以来各界对兔产业的关注度不是很高，这也导致对于免产业的统计比较缺乏，相关的产业研究也不是很多。
　　为了全面总结我国兔产业发展的历史经验，让更多的兔业界人士和关心兔产业发展的有识之士更系统地了解我国兔产业的发展，将由中国畜牧业协会兔业分会和国家兔产业技术体系联合编辑出版《中国兔产业发展报告》系列，本册主编武拉平等。

前言
第1章 中国兔产业生产概况
1.1中国兔产业发展概况
1.2中国兔产业发展特点
1.3中国养兔成本收益
第2章 中国兔产品加工和贸易
2.1中同兔产品加工
2.2中国兔肉贸易
2.3中国兔皮和兔毛贸易
第3章 中国主要省市兔产业发展报告
3.1 河北省兔产业发展报告
3.2 山西省兔产业发展报告
3.3 四川省兔产业发展报告
3.4 重庆市肉兔产业发展报告
3.5 山东省兔产业发展报告

前言
第1章 中国兔产业生产概况
1.1中国兔产业发展概况
1.2中国兔产业发展特点
1.3中国养兔成本收益
第2章 中国兔产品加工和贸易
2.1中同兔产品加工
2.2中国兔肉贸易
2.3中国兔皮和兔毛贸易
第3章 中国主要省市兔产业发展报告
3.1 河北省兔产业发展报告
3.2 山西省兔产业发展报告
3.3 四川省兔产业发展报告
3.4 重庆市肉兔产业发展报告
3.5 山东省兔产业发展报告
3.6 河南省兔产业发展报告
3.7 安徽省兔产业发展报告
3.8 江苏省兔产业发展报告
3.9 浙江省兔产业发展报告
3.10 福建省兔产业发展报告
第4章 中国兔产业发展的问题与建议
4.1 主要问题
4.2 建议与措施
第5章 中国兔产业发展趋势与展望
5.1 2011年兔产业生产和市场走势分析
5.2 2011年兔产业发展特点
5.3 兔产业发展方向
第6章 附录
附录1 中国畜牧业协会兔业分会
附录2 国家兔产业技术体系
附录3 中国兔产业主要活动
附录4 家兔遗传资源品种简介
附录5 相关法律法规
附录6 主要统计数据
附表1 中国2010年畜牧生产情况比较统计
附表2 中国2010年畜产品产量比较统计
附表3 1985-2010年中国兔出栏、存栏量和兔肉产量
附表4 1985-2010年中国主要肉类和畜产品产量
附表5 2010年中国各地兔存栏、出栏量和兔肉产量
附表6 2000-201O年主产地区种兔场个数
附表7 2000-2010年主产地种兔年末存栏量
附表8 2010年中国分省种兔场情况
附表9 2011年主产地肉兔成本收益情况
附表10 2011年主产地獭兔成本收益情况
附表11 2011年主产地毛兔成本收益情况
附表12 1991-2010中国活兔和兔肉价格
附表13 1961-2010年世界各国兔存栏头数
附表14 1961-2010年世界各国兔屠宰头数
附表15 1961-2010年世界各国兔肉产量
附表16 1961-2010年世界主要国家兔肉出口量
附表17 1961-2010年世界主要国家兔肉进口量