刘千生，中国作家协会会员，石家庄市作家协会副主席。著有《亿万富姐》《外逃贪官》《惊雷响太行》《雁窝村之恋》《风雨阳关 路》《双规奇局》等长篇小说、散文选集等十多部，并多次获奖。近年来，与同窗合作，剑气笔锋直指食品卫生领域，剑挑“地沟油”黑幕，腰斩“白骨精”，洞穿“串联的罪孽”……成就了这部《舌尖上的战争》。
李婍，中国作家协会会员，国家一级作家，河北省作家协会理事、河北文学院签约作家。出版女性文化图书《莫问奴归处》、《红楼女儿梦》、《胭脂魅》、《隔岸女人花》，即将出版女性文化图书《对镜贴花黄》、《那些妈妈教我做的事》。另出版长篇小说《紫月亮》，散文集《人生旅途》《紫陌红尘》《夜在窗外》《五个人的天堂》等。
许久东：中国作家协会会员。著有长篇小说《旭氏家族的女人们》、诗歌集《无果花与无花果》、报告文学集《又一条黄河》、《金之光》、长篇报告文学《铁骨春秋》等。创作的电视系列剧《记者故事》（合作）在央视并多家电视台播出。曾获“河北省优秀报告文学作品奖”、“河北省文学新秀奖”、河北省“五个一”工程奖等奖。
友善土地，就是友善這塊土地上生活的人
用自然、有機的方式長出來的家屋，讓家人住得更幸福！
不論是運用最新環保技術建造出的節能屋
還是就是取材甚至是廢料蓋出來的機能房
除了分享如何打造有機家屋、過減碳生活
更告訴您如何善待週遭土地、與環境共生
與鄰里建立社群關係，真正生活紮根於此
*收錄以傳統回收材料，由屋主親自動手打造的友善土地住宅。
*收錄木架黏土屋、土團屋、紙磚屋，最綠色環保省能的自然建築。
*收錄老屋翻新綠改造！潮濕陰暗的房子大變身為採光通風的家。
「好舒服的風，起霧了／飄雨，飄到臉上／看那邊的霧，看鳥飛／晚上，躺在那裡，看月亮／然後，睡覺／就是這麼舒服！」
這是南投水里自己動手蓋房子的阿忠八歲的女兒愛真，爬上家裡屋頂漫走時，隨性自然的哼唱，天生的小詩人率真地唱出了每個人心裡對「家」最原初的想望。《有機的家：土地、大樹、房子與人的心安節奏》便是在這份對「家屋」與自然連結的想望上，尋訪了十六位屋主及他們的家，當然，還有那些來自土地、連結人心的感動故事。序幕：相约北京
第一章 “地沟油”黑幕
1 风雨兼程
友善土地，就是友善這塊土地上生活的人
用自然、有機的方式長出來的家屋，讓家人住得更幸福！
不論是運用最新環保技術建造出的節能屋
還是就是取材甚至是廢料蓋出來的機能房
除了分享如何打造有機家屋、過減碳生活
更告訴您如何善待週遭土地、與環境共生
與鄰里建立社群關係，真正生活紮根於此
*收錄以傳統回收材料，由屋主親自動手打造的友善土地住宅。
*收錄木架黏土屋、土團屋、紙磚屋，最綠色環保省能的自然建築。
*收錄老屋翻新綠改造！潮濕陰暗的房子大變身為採光通風的家。
「好舒服的風，起霧了／飄雨，飄到臉上／看那邊的霧，看鳥飛／晚上，躺在那裡，看月亮／然後，睡覺／就是這麼舒服！」
這是南投水里自己動手蓋房子的阿忠八歲的女兒愛真，爬上家裡屋頂漫走時，隨性自然的哼唱，天生的小詩人率真地唱出了每個人心裡對「家」最原初的想望。《有機的家：土地、大樹、房子與人的心安節奏》便是在這份對「家屋」與自然連結的想望上，尋訪了十六位屋主及他們的家，當然，還有那些來自土地、連結人心的感動故事。序幕：相约北京
第一章 “地沟油”黑幕
1 风雨兼程
2 掏捞世家
3 捕影觅巢
4 深山炼厂
5 拍客行动
6 阳光晒黑
7 跨省追踪
8 红油魔影
9 突生变故
10 平鲁受阻
11 艰难抉择
12 裸聊风波
13 特别招聘
14 与狼共舞
15 虎穴取证
16 如此如此
17 难缠之夜
18 黑幕峰会
19 霹雳行动
第二章 苏丹红魅影
20 女人之战
21 酒店来客
22 酒桌斗智
23 旧梦难却
24 紧急会议
25 谁告的状
26 暗访行动
27 狭路相逢
28 嫁祸于人
29 水落石出
第三章 “瘦肉精”谜案
30 祸起猪肉
31 无果追寻
32 新恋旧情
33 中原相逢
34 另类检验
35 顺藤摸瓜
36 追根溯源
37 黑色网络
38 剥离迷雾
39 博士秘方
第四章 烧烤：串连的罪孽
40 扦王之死
41 投毒悬疑
42 烧烤乱象
43 露尾藏头
44 诡异追踪
45 小店交锋
46 集结津门
47 祖山议事
48 红姐出关
49 原形初显
50 占粮卧底
51 任重道远
第五章 “毒馒头”疑云
52 娇女探家
53 馒头有毒
54 市场暗访
55 作坊卧底
56 帅哥相助
57 红色色剂
58 搬来救兵
59 雨夜威胁
60 公安追凶
61 新的任务
第六章 再下江南
62 漏网之鱼
63 除恶务尽
64 热血忠魂
65 北斗呼救
第七章 太行山高
66 泣血送行
后 记
附 录：食品安全防范101法
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