井陉饮食文化_蒲月英主编_9787531033493_北京普习文化传播有限公司

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井陉饮食文化

井陉饮食文化

定　　价：58 元

作者：蒲月英主编
出版时间：2014/1/1
ISBN：9787531033493
出版社：河北美术出版社

中图法分类：TS971.2(222.4)
页码：89页
纸张：
版次：1
开本：25cm
商品库位：

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内容简介

本书从生活文化入手，旨在总结和体现井陉这一特殊的、古老的山区饮食风俗的基本特征的渐变——传统与现代交融，封闭与开放兼容，饮食层次的不平衡与渐趋平衡；饮食方式的渐变——一日二餐到一日三餐以及宴饮习俗等。

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