本书分为4篇16章。第一篇分为4章，主要介绍松脂的来源、化学组成和加工；第二篇分为4章，主要介绍植物精油、次生代谢产物和林特资源的提取和利用；第三篇分为5章，主要介绍林产原料的热解与活性炭的性能、生产和应用；第四篇分为3章，主要介绍林产原料的水解原理、水解产物的化学和生物化学加工利用。