本书以“安全饮水”为主线，上编系统普及日常饮水科学知识，帮助公众走出生活误区、养成健康饮水习惯，同时增强节水意识与生态保护观念。下编则纵谈净水中运用的智慧：从中国古人净水智慧入手，重点梳理当代从源头到龙头的全流程净水技术体系，突出展示作者团队自主研发、屡获国家科学技术进步奖一等奖等重要奖项的多项核心成果。这些技术不仅代表了中国在饮用水安全领域的顶尖水平，也为人民群众日常饮水提供了坚实可靠的技术保障，是国家技术在民生领域最生动的体现。