本书以“理论奠基、实践赋能、前沿引领”为主线，构建了“基础理论-产业实践-前沿展望”的完整知识体系，共设八章，系统涵盖绪论、物流与冷链物流、冷链与食品安全、大数据与智慧冷链、产业生态、产业园区、企业案例及产业前沿等内容，既夯实理论基础，又强化实践与前沿视野。