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抗炎汤 读者对象:养生爱好者
本书分为三大板块。认知篇,从炎症根源切入,揭示慢性炎症与常见疾病的关联,破除抗炎误区,并列出70种天然抗炎食材与需避开的“炎症雷区”,帮助读者建立科学的饮食认知。实用篇,为全书核心,收录365道功能型汤品,按肠胃调养、皮肤抗敏、情绪调理、免疫力提升等八大健康场景分类,每道汤均附详细配料、功效与做法,如“赤小豆薏米鸽子汤”“酸枣仁安神汤”等,覆盖四季需求,操作简单,适合家庭日常调理。养生篇,融合中医节气智慧,按四季与24节气推荐调养汤方,如春季祛湿、夏季清热、秋冬温补,并设计节气专属汤品如“清明艾叶鸡蛋汤”,顺应自然节律。
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