本书内容以福建八处典型稻作梯田(尤溪联合梯田、政和念山梯田、武夷山后源梯田、南靖田螺坑梯田、永定初溪梯田、屏南柏源梯田、华安石井梯田、长汀肖岭马罗梯田)为具体研究对象，系统探讨福建稻作梯田文化景观的历史演变、空间结构特征与保护发展模式。本书突破以往研究集中于云南哈尼梯田、广西龙脊梯田等少数民族梯田的局限，系统聚焦福建汉民族稻作文化背景下的传统梯田景观。