本书系统介绍了生产与运作管理的相关内容，兼顾了制造业和服务业，内容体系完整，涵盖了生产与运作的战略、系统的设计、系统的运行、系统的维护与改进四大部分。《生产与运作管理》(第二版)在生产与运作的战略方面重视企业战略目标的制定和选择，强调了企业的生产率和竞争力；在系统设计方面以需求管理与预测为主要依据，注重产品和服务设计及能力规划、流程选择与设施布置，并且在工作系统设计中考虑了员工的情况，进行选址规划与评估；在系统的运行方面，以现代制造业和服务业为主，针对综合计划、主生产计划、物料需求计划、生产作业计划、项目进度管理与供应链管理等进行阐述；在系统的维护与改进方面，针对质量管理、设备管理与维护、生产与运行管理未来发展趋势等进行阐述。