全书分为三个部分：历史文化篇，介绍了潮州鲤鱼舞的起源、发展与传承；艺术特色篇，详细讲解了潮州鲤鱼舞的造型艺术、道具工艺、基本动作和表演套路；专业技术篇，系统地介绍了潮州鲤鱼舞的专业训练体系。书中配有丰富的造型、道具、舞蹈动作图片及舞蹈视频，旨在通过非遗进校园，让学生接触和学习非遗文化，陶冶情操，从中感受中国文化的博大精深，增强对国家和民族的自豪感和自信心，并使潮州鲤鱼舞得到传承和弘扬。本书基本符合出版要求。