《定量化学分析实验》（第五版）主要介绍了定量化学分析实验室基础知识、定量化学分析仪器和基本操作以及各种类型的分析法。在实验内容的选择上，注意了典型性、综合性和设计性。结合生产、生活实际，编写了有关化工产品、食品、药品、环保等方面的实验内容。在实验分析方法上采用新方法、新标准，为便于基本技能的规范化训练，每章附有职业技能鉴定模拟题。在实验内容后编写了“知识拓展”，拓宽了学生的知识视野，使教材更具有可读性、新颖性和实用性。本次修订在书中补充了二维码链接的视频资源，更加方便读者学习与参考。 本教材可供高职高专分析检验技术专业使用，也可供化工类其他专业使用。

第一章 绪 论 一、课程性质、任务和作用001 二、课程内容002 三、课程的基本要求002 四、工业产品的质量标准003 五、实验性污染与“三废”简单的无害化处理006 六、实验预习方法007 七、典型工匠案例008 职业技能鉴定模拟题008 第二章 定量化学分析实验室基础知识 第一节 实验室安全知识012 一、实验室安全守则012 二、实验室灭火常识012 三、实验室意外事故的一般处理014 四、定量化学分析实验室风险识别与应急处置实操案例014 第二节　实验室用水 016 一、分析用水的级别和用途 016 二、分析用水的制备 017 三、典型的制备工艺流程 017 四、分析用水的检验 018 五、分析用水的贮存 019 第三节　化学试剂及有关知识 019 一、化学试剂的分类 020 二、化学试剂的选用 021 三、化学试剂的保管 021 第四节　常用制冷剂和干燥剂 022 一、制冷剂 022 二、干燥剂 023 第五节　定量分析中的常用器皿 023 一、玻璃仪器 023 二、其他非金属器皿 026 三、金属器皿 027 第六节　玻璃仪器的洗涤技术 028 一、洗涤剂种类、选用及配制 028 二、玻璃仪器的洗净标准 030 三、洗涤方法及几种定量分析仪器的洗涤 030 第七节　气体钢瓶的常用标记及使用注意事项 031 一、气体钢瓶的种类和标记 031 二、使用气体钢瓶的注意事项 032 三、气体钢瓶的操作方法 032 第八节　实验数据记录、实验报告书写及实验结果表达 033 一、实验数据的记录 033 二、实验报告的书写 033 三、实验结果的表达 034 四、企业分析检验记录单样例 035 五、化学分析报告单样例（镍盐含量测定） 037 职业技能鉴定模拟题 038 第三章 定量化学分析仪器和基本操作 第一节 分析天平048 一、电子天平的称量原理048 二、电子天平的使用方法049 三、电子天平的称量方法050 四、电子天平的校准051 五、天平简单故障的排除052 实验一 直接称量法操作练习053 实验二 差减称量法操作练习054 实验三 固定质量称量法操作练习055 实验四 液体样品的称量操作练习056 实验五 天平称量操作技术(差减法)考核057 第二节 滴定分析仪器与基本操作058 一、滴定管058 二、容量瓶064 三、移液管和吸量管065 四、滴定分析仪器的校准066 实验六 滴定分析仪器基本操作072 实验七 滴定终点练习073 实验八 酸碱体积比测定075 实验九 滴定基本操作(考核实验)077 实验十 滴定分析仪器的校准079 第三节 重量分析仪器和基本操作082 一、沉淀重量法概述082 二、沉淀重量法的操作082 实验十一 水质全盐量测定091 职业技能鉴定模拟题092 第四章 酸碱滴定法 第一节 酸碱标准滴定溶液的制备099 实验十二 盐酸标准滴定溶液的配制与标定099 实验十三 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定102 第二节 酸碱滴定法的应用104 实验十四 烧碱中NaOH、Na?CO?含量的测定(双指示剂法)104 实验十五 铵盐中氮含量的测定(甲醛法)106 实验十六 饼干中Na?CO?、NaHCO?含量的测定108 实验十五　铵盐中氮含量的测定（甲醛法） 106 实验十六　饼干中 Na2CO3、NaHCO3含量的测定 108 实验十七　阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定 109 实验十八　蛋壳中碳酸钙含量的测定 110 实验十九　硼酸纯度的测定（强化法） 112 实验二十　二氧化硅含量的测定（氟硅酸钾滴定法） 113 实验二十一　食醋中总酸度的测定（设计实验） 115 实验二十二　醋酸钠含量的测定（非水滴定） 116 职业技能鉴定模拟题 118 第五章 配位滴定法 第一节　标准滴定溶液的制备 124 实验二十三　 EDTA标准滴定溶液的配制与标定 124 第二节　配位滴定法的应用 126 实验二十四　自来水总硬度的测定（钙镁含量的测定） 126 实验二十五　钙制剂中钙含量的测定 129 实验二十六　铝盐中铝含量的测定 130 实验二十七　保险丝中铅含量的测定 132 实验二十八　铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定 133 实验二十九　镍盐中镍含量的测定 135 职业技能鉴定模拟题 137 第六章 氧化还原滴定法 第一节 标准滴定溶液的制备141 实验三十 KMnO?标准滴定溶液的配制与标定141 实验三十一 K?Cr?O?标准滴定溶液的配制与标定143 实验三十二 硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定145 实验三十三 碘标准滴定溶液的配制与标定147 实验三十四 溴标准滴定溶液的制备150 第二节 氧化还原滴定法的应用151 实验三十五 过氧化氢含量的测定151 实验三十六 绿矾中FeSO?·7H?O含量的测定153 实验三十七 水中化学需氧量的测定(KMnO?法)155 实验三十八 氯化钙中钙含量的测定157 实验三十九 软锰矿中二氧化锰含量的测定159 实验四十 植物油氧化值的测定160 实验四十一 K?Cr?O?法测定硫酸亚铁铵中亚铁含量162 实验四十二 铁矿石中铁含量的测定(无汞法)163 实验四十三水中化学需氧量的测定(K?Cr?O?法)165 实验四十四漂白粉中有效氯的测定168 实验四十五维生素C片中抗坏血酸含量的测定170 实验四十六 硫化钠总还原能力的测定171 实验四十七 注射液中葡萄糖含量的测定(碘量法)173 实验四十八 胆矾中CuSO?·5H?O含量的测定175 实验四十九 食盐中含碘量的测定177 实验五十 过氧乙酸含量的测定179 实验五十一 苯酚含量的测定181 实验五十二 硫酸亚铁还原法处理含铬废水的定量化学分析实验方案183 实验五十三 药品FeSO?含量的测定(设计实验)185 职业技能鉴定模拟题185 第七章 沉淀滴定法 第一节 标准滴定溶液的制备193 实验五十四 AgNO?标准滴定溶液的配制与标定193 实验五十五 NH?SCN标准滴定溶液的配制与标定196 第二节 沉淀滴定法的应用198 实验五十六 水中氯离子含量的测定(莫尔法)198 实验五十七 酱油中NaCl含量的测定(福尔哈德法)199 实验五十八 碘化物纯度的测定(法扬司法)202 实验五十九 石灰石中钙含量的测定(设计实验)202 职业技能鉴定模拟题203 第八章 重量分析法 实验六十 氯化钡中结晶水含量的测定206 实验六十一 面粉中灰分含量的测定207 实验六十二 复混肥料中钾含量的测定208 实验六十三 硫酸镍中镍含量的测定211 实验六十四 铝盐中铝含量的测定213 职业技能鉴定模拟题214 第九章 定量分析中常用的分离方法 实验六十五 纯铜中铋的共沉淀分离与测定218 实验六十六 光度法测定环境水样中微量铅——萃取分离221 实验六十七离子交换法制备纯水224 实验六十八离子交换法测定NaNO?纯度226 实验六十九 离子交换法分离钴、镍及配位滴定法测定227 实验七十 铜、铁、钴、镍的纸色谱分离法230 实验七十一 纸色谱法分离氨基酸233 实验七十二 污水中油的测定235 职业技能鉴定模拟题238 第十章 化学分析综合实验 实验七十三 食盐卫生标准的分析方法240 实验七十四 工业氯化钙的分析249 实验七十五 水泥的分析255 实验七十六 复混肥料的分析278 实验七十七 铁矿石的分析284 附录 附录一　常用酸碱的密度和浓度 310 附录二　常用缓冲溶液的配制 310 附录三　常用基准物质的干燥条件和应用 311 附录四　常用指示剂 312 附录五　化合物式量表 314 附录六　国际单位制的基本单位 317 附录七　化学分析常用 SI导出单位 317 参考文献