本书是以陕西省高水平专业群、国家万人计划教学名师、陕西省“高层次人才特殊支持计划”等项目为依托，依据“五融合、四递进、四共同”开展专业建设及教学改革所形成的系列成果的总结。 全书包括应用化工技术专业人才培养标准、人才培养模式、人才培养方案制定、部分课程标准、部分课程教学设计、岗位实习资料汇编、人才培养校企合作资料汇总等七部分内容。以中央财政支持重点建设专业、国家骨干专业、陕西省一流专业、陕西省高水平专业群等项目取得的系列成果为基础，对应用化工技术专业人才的培养进行了较为系统的总结。 本书可为同类院校同类专业建设提供参考，为化工类专业教师教学改革提供帮助，也可作为企业职工培训教学参考资料，是一部具有实用性、可操作性的专业建设及课程改革参考书。

第一章　应用化工技术专业人才培养标准 001 1.1　培养目标 002 1.2　培养规格 002 1.3　培养模式 003 第二章　应用化工技术专业教学保障 005 2.1　课程设置及学时安排 006 2.1.1　课程设置 006 2.1.2　学时安排 006 2.2　师资队伍 006 2.2.1　队伍结构 006 2.2.2　专业带头人 006 2.2.3　专任教师 007 2.2.4　兼职教师 007 2.3　教学条件 007 2.3.1　教学设施 007 2.3.2　教学资源 008 2.4　质量保障和毕业要求 008 2.4.1　质量保障 008 2.4.2　毕业要求 009 第三章　应用化工技术专业人才培养方案制定 010 3.1　人才培养方案制定流程及优化 011 3.1.1　人才培养方案制定流程 011 3.1.2　人才培养方案的优化 011 3.2　关于制定人才培养方案的原则性意见 012 3.2.1　指导思想 012 3.2.2　基本原则 012 3.2.3　人才培养方案的总体设计 013 3.2.4　专业人才培养方案制定程序 015 3.2.5　证书兑换学分标准 015 3.3　应用化工技术专业人才培养方案 016 3.3.1　招生对象与学习期限 016 3.3.2　培养目标 016 3.3.3　培养规格 017 3.3.4　课程设置及进度安排 019 3.3.5　课程描述 022 3.3.6　毕业条件 031 3.3.7　学分替代 031 3.3.8　校企合作专业建设委员会 031 第四章　应用化工技术专业部分课程标准 033 4.1　专业基础课程 034 4.1.1　化学分析技术 034 4.1.2　有机化学 040 4.1.3　化工制图 047 4.1.4　化工单元过程与操作 054 4.2　专业核心课程 062 4.2.1　化工仪表与自动化 062 4.2.2　化学反应工程技术 068 4.2.3　化工工艺 074 4.2.4　化工安全与环保技术 080 4.2.5　工业分析技术 085 4.3　专业实践课程 090 4.3.1　分析检验技能综合实训 090 4.3.2　化工认识实习 094 4.3.3　化工管路拆装实训 098 4.3.4　化工制图与CAD实训 104 4.3.5　化工原理课程设计 109 4.3.6　化工工艺仿真模拟实训 113 4.3.7　化工单元操作实训 117 4.3.8　化工专业综合实训 121 4.3.9　毕业设计/论文 124 4.3.10　顶岗实习 127 4.4　专业拓展课程 131 4.4.1　化工设计 131 4.4.2　有机化工生产技术 135 4.4.3　污水处理与环境监测 140 第五章　应用化工技术专业部分课程教学设计 144 5.1　专业基础课程 145 5.1.1　化学分析技术 145 5.1.2　有机化学 153 5.1.3　化工制图 160 5.1.4　化工单元过程与操作 163 5.2　专业核心课程 178 5.2.1　化工仪表与自动化 178 5.2.2　化学反应工程技术 183 5.2.3　化工工艺 191 5.2.4　化工安全与环保技术 197 5.2.5　工业分析技术 200 5.3　专业实践课程 207 5.3.1　分析检验技能综合实训 207 5.3.2　化工认识实习 209 5.3.3　化工管路拆装实训 210 5.3.4　化工制图与CAD实训 212 5.3.5　化工原理课程设计 214 5.3.6　化工工艺仿真模拟实训 215 5.3.7　化工单元操作实训 217 5.3.8　化工专业综合实训 219 5.3.9　毕业设计/论文 220 5.3.10　顶岗实习 221 5.4　专业拓展课程 221 5.4.1　化工设计 221 5.4.2　有机化工生产技术 225 5.4.3　污水处理与环境监测 229 第六章　应用化工技术专业岗位实习资料汇编 232 6.1　《职业学校学生实习管理规定》 233 6.2　岗位实习三方协议 239 6.3　顶岗实习报告 252 第七章　应用化工技术专业人才培养校企合作资料汇总 257 7.1　企业调研 258 7.2　校企合作论证人才培养方案 260 7.3　校企协同论证实训基地建设方案 261 7.3.1　项目概述与建设背景 262 7.3.2　项目建设方案 265 7.4　校企合作开发教学资源 267 7.5　经典案例选编 268 7.5.1　案例一 268 7.5.2　案例二 270 7.5.3　案例三 272 7.5.4　案例四 275