"《航空航天英语综合教程1》是专为高等院校航空、航天及民航类专业学生设计的公共英语基础课教材，也适用于学术英语（EAP）教学。全书共设 8 个单元，紧密围绕“航空（Aviation）”这一主题展开。涵盖了从日常生活中的航空应用、低空经济、国产大飞机制造、机场运营、航空商业、航空运输、航空安全到未来航空科技创新等前沿领域。
教材体例设计科学，每个单元由教学目标（Learning Objectives）、单元概览（Unit Overview）、热身活动（Engaging the Aerospace World）、核心阅读（Unveiling the Aerospace，包含精读与泛读）、学术写作（Academic Writing）、产教融合实践（Aerospace in Practice）以及跨文化全球对话（Global Dialogue in Aerospace）组成。"

"胡妮，博士，教授，硕士生导师，现任南昌航空大学外国语学院副院长，兼任江西省外语学会外语课程思政教学研究会副会长、江西省外语学会理事和江西省翻译协会理事，国家一流本科专业（英语）建设点第二负责人，江西省一流本科专业（英语）建设点负责人，江西省高水平本科教学团队骨干成员，“江西省研究生优质课程和专业学位案例建设项目”—《翻译批评与赏析》课程负责人。
近年来，主持教育部供需对接育人项目1项、教育部产学合作协同育人项目4项、主持参与省级及以上教学研究项目16项。"