本书为长篇小说，讲述了主人公何应悟在《四方来食》杂志社中工作的故事。何应悟原是消极怠工的娱乐记者，因生计压力和个人性格被招进了以美食评论为主要创作内容的《四方来食》杂志社，成为匿名美食评审员。他与同伴一起迎来了评价多个餐厅食物的挑战，虽然遇到了各种困难，但凭借钻研的精神最终完成了任务。主人公从消极怠工到主动承担责任，实现了自我成长。同时本书中对各地美食的描写，展现了不同地域的饮食文化，值得对此感兴趣的读者阅读。