本书紧密围绕碳中和相关专业培养目标，融汇编写团队多年的科研与教学积淀。全书结构清晰，内容注重前沿性与实践性，并融入了探究性思考，介绍了流程工业概念与特性、流程工业发展现状与挑战，以及流程工业未来发展趋势；对流程工业进行概述，介绍了流程工业概念与特性、流程工业发展现状与挑战，以及流程工业未来发展趋势；分行业深入剖析，介绍了钢铁工业碳中和、有色金属工业碳中和、化工和石化工业碳中和、建材工业碳中和、造纸工业碳中和。