本书是一本关于蛋糕烘焙的实用读物。本书专为热爱烘焙、想在家做蛋糕的读者打造，精选多款认可度高、做法简单的人气蛋糕，告别复杂工具与烦琐步骤，让烘焙新手也能零失败轻松上手。全书选用鸡蛋、面粉、牛奶、奶油等家常食材，从基础海绵蛋糕，到清爽奶油蛋糕，再到小巧纸杯蛋糕，款式多样。