本书分为盆景制作认知、盆景造型技法、盆景选材及识别、植物盆景制作、树石盆景制作、山水盆景制作、盆景养护管理、优秀盆景的应用和鉴赏8个项目，每个项目设有项目情境和若干任务，每个任务设有知识目标、能力目标、素养目标、习题(理论题和实训题)等内容，可供项目化教学适用。