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农药风险评估原理与方法 读者对象:本书可作为农药科学领域的工具书,为从事农药管理、农产品质量安全监管的专业人员提供实践指导;可作为高等院校农药学、环境科学及食品安全等专业的教材和参考书,满足高层次人才培养需求。
本书全面覆盖农药从生产到使用全过程的各类风险问题,构建了较完整的农药风险评估科学框架。内容涵盖农药毒理学与生态毒理学基础、残留暴露评估、职业健康风险、环境风险等核心领域,整合了国际风险评估框架与中国特色的管理体系,详细阐释了危害识别、剂量-效应关系、暴露评估等基本原理,并结合国际标准规范与典型案例分析,提供了系统化的风险评估流程和方法学指导。
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