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家庭酿酒
定 价:60 元
作者:冯海波编著
出版时间:2026/5/1
ISBN:9787542433480
出 版 社:甘肃科学技术出版社
中图法分类:
TS261.4
页码:151页
纸张:
版次:1
开本:23cm
商品库位:
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内容简介
本书介绍了酿酒的原理和历史,以及丰富的酿酒知识和实用技巧,包括原料的选择和处理、发酵和蒸馏的过程、陈酿的储存方法等,并介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒。
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