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家庭酿酒

家庭酿酒

定  价:60 元

  • 作者:冯海波编著
  • 出版时间:2026/5/1
  • ISBN:9787542433480
  • 出 版 社:甘肃科学技术出版社
  • 中图法分类:TS261.4 
  • 页码:151页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:23cm
  • 商品库位:
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本书介绍了酿酒的原理和历史,以及丰富的酿酒知识和实用技巧,包括原料的选择和处理、发酵和蒸馏的过程、陈酿的储存方法等,并介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒。
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