本书以大量学员的真实案例为起点，分析现有主流减肥方法的误区。从科学的视角解释食欲的高低和心理影响因素，介绍肠道与大脑情绪的多重关系，舌尖到大脑奖励系统之间的联动。致力于从潜意识、认知层面剖析肥胖症和减肥行为背后的深层心理动因，帮助人们意识到自己真正的心理问题。从更深层面改善读者与食物的关系，还描述了易瘦人格和易瘦体质的培养过程。