本书主要包括技能操作评价和知识评价两个方面。技能评价是对各项学习任务的任务实施步骤给出详细的操作标准，给出对学生操作的优、良、可、差的评价标准，帮助学生了解技能操作的熟练程度。评价过程包括学生自评、学生互价、教师评价和总评4种形式。这些评价形式旨在培养学生的自我认知和团队合作能力，并提供全方位的评价结果。知识评价主要是对学生在学习任务中应掌握的相关知识进行练习和考核。