全书分为五篇十三章，力图构建一个完整的知识体系：第一篇奠定理念基础，阐述生态养牛的必然性与场区规划；第二篇聚焦核心技术，详解生态饲料、循环利用与环境控制；第三篇构建以生物安全为核心疫病预防控制体系；第四篇则针对具体常见重要疫病，提供实用的诊断与防治指南；第五篇展望未来，探讨自动化、物联网、大数据等智慧技术与可持续发展路径。