本书围绕AI短视频创作与运营的全流程，设计了八个项目，涵盖AI短视频认知入门、提示词创作与优化、脚本制作、素材生成、视频制作、智能剪辑、优化与发布、运营管理等内容，形成从技术认知到内容创作再到运营变现的完整闭环。全书以“项目引领、任务驱动”为主线，每个项目均采用“任务导入—任务实施—任务实训”的编写体例，通过视野拓展、想一想、探究活动等模块，帮助学生在真实情境中掌握核心技能。