本书以太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋四大洋为核心脉络，分章节系统梳理世界各大主要渔场的全貌，搭建起全面且系统的世界渔场知识框架。全书打破零散的渔场介绍模式，分章节逐一详解各海域内主要渔场的分布特点、形成条件与资源构成等。太平洋作为全球渔业资源最丰富的大洋，坐拥北海道、秘鲁等世界级渔场，寒暖流交汇、上升流等特殊海洋环境，孕育了金枪鱼、鲑鱼、鳀鱼等渔业资源，是全球渔业捕捞的核心区域；大西洋大陆架宽广，北海、纽芬兰等传统渔场历史悠久，鳕鱼、鲱鱼等鱼种富集，支撑着全球传统渔业的发展；印度洋受季风环流影响，形成独具特色的热带、亚热带渔场，鱼类资源多样，季节性特征鲜明；北冰洋地处极地，生态环境特殊，虽然海域冰封期较长，但分布着珍稀冷水鱼类与磷虾资源，渔场生态脆弱且极具研究价值。