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食品质量安全控制与管理标准汇编

食品质量安全控制与管理标准汇编

定  价:255 元

  • 作者:中国标准出版社第一编辑室编
  • 出版时间:2008/3/1
  • ISBN:9787506648448
  • 出 版 社:中国标准出版社
  • 中图法分类:TS207.7-65 
  • 页码:862页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:30cm
  • 商品库位:
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本书收录了2007年12月底以前发布的食品质量安全控制与管理标准, 内容包括六个部分: 基础标准、卫生规范、危害分析与关键控制点相关标准、良好操作规范相关标准、良好农业规范相关标准和其它相关标准。
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