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豆腐百味

豆腐百味

定　　价：10 元

  • 作者：孟士信，赵国华编著
  • 出版时间：2010/1/1
  • ISBN：9787530801314
  • 出 版 社：天津科学技术出版社
  • 中图法分类：TS972.123 
  • 页码：77页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：17cm
  • 商品库位：
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本书介绍了红烧豆腐、三鲜豆腐、麻婆豆腐、海味冻豆腐、麻仁豆腐等110道用豆腐为原材料制作出的美食，并附详细制作方法。
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