豆腐百味_孟士信，赵国华编著_9787530801314_北京普习文化传播有限公司

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豆腐百味

豆腐百味

定　　价：10 元

作者：孟士信，赵国华编著
出版时间：2010/1/1
ISBN：9787530801314
出版社：天津科学技术出版社

中图法分类：TS972.123
页码：77页
纸张：
版次：1
开本：17cm
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内容简介

本书介绍了红烧豆腐、三鲜豆腐、麻婆豆腐、海味冻豆腐、麻仁豆腐等110道用豆腐为原材料制作出的美食，并附详细制作方法。

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