经典新派家常川菜_典尚文化工作室编著_9787546400778_北京普习文化传播有限公司

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经典新派家常川菜

经典新派家常川菜

定　　价：29.8 元

作者：典尚文化工作室编著
出版时间：2010/1/1
ISBN：9787546400778
出版社：成都时代出版社

中图法分类：TS972.182.71
页码：
纸张：
版次：1
开本：21cm
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内容简介

本书分为炒烧蒸、凉煎炸、煮炖煲三个部分，主要涵盖了川式小炒肉、家乡回锅肉、菜根回锅肉、芋儿回锅肉、青椒炒火腿等内容。

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