本书共分七个章节：第一章阐述在户外体验中寻找教育契机的必要性，强调偶发性和不确定性对幼儿主动学习的珍贵价值；第二章探讨如何通过环境、材料、时间与教师心态的调整，为契机的自然发生创造条件；第三章聚焦识别能力，帮助教师区分普通活动与具有学习潜力的关键瞬间；第四章讲解捕捉契机的具体操作，包括介入时机与记录方法；第五章梳理教师所需的专业准备，如观察习惯、教育敏感与课程弹性；第六章阐述如何将捕捉到的契机加以延伸和深化，以支持幼儿持续成长；第七章通过一线教师真实案例，综合展示前六章理念与策略在实践中的具体运用。