本书将无机化学实验和分析化学实验有机结合，主要介绍无机及分析化学实验的基础知识、基本技术和操作技能。以注重基本操作和基础实验、加强综合实验和设计实验、注重学生创新思维和能力的培养为原则，向学生传输“微型化、小量化、减量化”的绿色化学理念。全书共10章，第1章，绪论；第2章，化学实验基础知识与基本操作；第3章，常用仪器；第4章，定性分析实验；第5章，定量分析实验；第6章，无机物的提纯和制备实验；第7章，化学原理与物理常数的测定实验；第8章，综合性实验；第9章，绿色化学和微型化学实验；第10章，设计性实验。全书共68个实验。本次修订增加了无机物的提纯和制备实验、综合性实验和设计性实验，突出实验教学与生产实际和科学研究的联系，树立学生绿色化学理念；增加了实验室安全测试题与知识性试题，强化学生的安全意识，评估学生学习目标的达成度；补充了部分实验项目的PPT和规范的学生实验报告，便于教师教学和学生学习。 本书可供高等院校化工、生物、环境、食品、制药、园林等专业的学生用作教材，也可供相关专业的研究人员参考。

第1章绪论 1.1无机及分析化学实验的目的和任务002 1.2无机及分析化学实验的学习方法002 1.2.1课前预习002 1.2.2实验过程002 1.2.3撰写实验报告003 1.3化学实验室规则005 1.4化学实验室安全知识006 1.4.1实验室的安全常识006 1.4.2事故处理和急救008 1.4.3实验室常见废液处理009 1.5常用玻璃器皿的洗涤和干燥010 1.5.1玻璃仪器的洗涤010 1.5.2玻璃仪器的干燥012 1.6化学实验数据的处理013 1.6.1有效数字013 1.6.2误差015 1.6.3实验数据的表达与处理017 1.7标准知识介绍021 1.7.1国际标准021 1.7.2我国标准的类别021 1.7.3标准的编号022 1.7.4标准分析方法023 第2章化学实验基础知识与基本操作 2.1实验室用纯水025 2.1.1实验室用水的规格025 2.1.2纯水的制备025 2.1.3水的硬度025 2.2化学试剂026 2.2.1化学试剂的规格026 2.2.2试剂的取用027 2.2.3化学试剂的保存028 2.2.4溶液的配制029 2.3试纸030 2.4滤纸031 2.5化学实验常用仪器介绍032 2.6基本度量仪器的使用038 2.6.1量筒038 2.6.2滴定管038 2.6.3移液管和吸量管043 2.6.4容量瓶044 2.7加热与冷却045 2.7.1加热仪器045 2.7.2加热方法048 2.7.3冷却方法050 2.8干燥与干燥剂051 2.8.1液体的干燥051 2.8.2固体的干燥053 2.8.3气体的干燥056 2.9溶解和结晶056 2.9.1溶解056 2.9.2蒸发、浓缩056 2.9.3结晶056 2.10固液分离057 2.10.1倾析法057 2.10.2过滤法057 2.10.3离心分离法060 2.11离子交换分离060 第3章常用仪器 3.1电子天平064 3.1.1原理064 3.1.2岛津AUY220型电子天平使用方法064 3.1.3注意事项066 3.1.4称量方法066 3.2分光光度计067 3.2.1基本原理067 3.2.2722N型可见分光光度计基本构造068 3.2.3仪器的使用方法068 3.2.4比色皿069 3.2.5仪器使用和维护中的注意事项069 3.2.6比色皿的使用和维护070 3.3电导率仪070 3.3.1测量原理070 3.3.2DDS-307型电导率仪071 3.4酸度计073 3.4.1工作原理073 3.4.2电极073 3.4.3pHS-25型酸度计075 3.5贝克曼温度计077 3.5.1构造及特点077 3.5.2贝克曼温度计的调节077 3.5.3使用时注意事项078 第4章定性分析实验 实验1常见阳离子的分离和鉴定080 实验2常见阴离子的分离与鉴定083 实验3碱金属和碱土金属087 实验4p区重要非金属元素——氧、硫、氮、磷089 实验5p区重要非金属元素——卤素094 实验6p区重要金属元素——锡、铅、锑、铋096 实验7d区金属元素——铬、锰、铁、钴、镍099 第5章定量分析实验 实验8电子天平称量练习106 实验9容量器皿的校准107 实验10溶液的配制110 实验110.1mol·L1 NaOH标准溶液的配制与标定113 实验120.1mol·L1HCl标准溶液的配制与标定114 实验13混合碱中各组分含量的测定116 实验14KMnO4标准溶液的配制与标定118 实验15H2O2含量的测定（高锰酸钾法）121 实验16EDTA标准溶液的配制与标定122 实验17天然水总硬度的测定126 实验18Na2S2O3标准溶液的配制与标定128 实验19粗盐中氯含量的测定（莫尔法）130 实验20佛尔哈德法测定水中氯的含量132 实验21邻二氮杂菲分光光度法测定铁含量134 第6章无机物的提纯和制备实验 实验22粗食盐的提纯138 实验23KNO3的制备与提纯140 实验24硫酸亚铁铵的制备142 实验25碱式碳酸铜的制备145 实验26CuSO4·5H2O的制备与提纯147 实验27净水剂聚合硫酸铁的制备150 实验28硫代硫酸钠的制备152 实验29利用废铝罐制备明矾153 实验302Na2CO3·3H2O2的制备及产品质量检验154 实验31纳米氧化锌粉的制备及质量分析156 实验32无机颜料——铁黄的制备158 第7章化学原理与物理常数的测定实验 实验33凝固点降低法测葡萄糖摩尔质量161 实验34胶体溶液的性质163 实验35化学反应速率和活化能的测定165 实验36I-3?I2+I-平衡常数的测定168 实验37HAc电离度和电离平衡常数的测定170 实验38配合物的生成及性质175 实验39磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及稳定常数的测定179 实验40碘酸铜溶度积的测定181 实验41沉淀溶解平衡183 第8章综合性实验 实验42食用醋中总酸度的测定186 实验43阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定187 实验44分光光度法测定食品中NO-2的含量190 实验45分光光度法同时测定食品中的维生素C和维生素E191 实验46磷钼蓝分光光度法测定土壤全磷193 实验47苹果抗氧化性的测定194 实验48葡萄糖酸锌的制备与表征195 实验49水样中阴离子表面活性剂含量的测定197 实验50水中化学需氧量(COD)的测定198 实验51酸碱滴定法测定甲醛含量200 实验52维生素C含量的测定202 实验53乙酰水杨酸铜配合物的制备与表征204 实验54植物叶片中叶绿素含量的测定206 实验55紫外分光光度法测定水中苯酚的含量208 实验56二草酸合铜（Ⅱ）酸钾的制备及检测208 实验57日常生活中的化学211 实验58土壤中有机质含量的测定215 实验59工业废水中铬的价态分析216 实验60植物或肥料中钾含量的测定219 第9章绿色化学和微型化学 实验9.1绿色化学简介222 9.2微型化学实验简介223 9.2.1微型化学实验的概念223 9.2.2微型化学实验的发展223 9.2.3微型化学实验与绿色化学224 实验61补血糖丸中硫酸亚铁含量的测定224 实验62茶叶中微量元素的分离与鉴定225 实验63胃舒平药片中铝和镁含量的测定226 第10章设计性实验 实验64蛋壳中钙、镁含量的测定230 实验65三草酸合铁（Ⅲ）酸钾制备及配离子组成测定231 实验66酸奶中总酸度的测定233 实验67紫外分光光度法测定蛋白质含量234 实验68水处理絮凝剂——聚碱式氯化铝的制备235 附录 参考文献