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以茶为生:一个县域产业百年史中的农商经济
书是关于福建安溪茶乡的社会经济史研究,力图从茶产业的发展入手,去揭示围绕茶叶组织起来的地方社会在近百年来的独特面貌及其变迁,探索中国的乡村产业何以与现代社会经济进程互洽、家户生产何以保有韧性与活力的问题。 从横切面的角度看,乡村产业的发展是家户生产的时变性,跨越城乡的流通网络与地方政府的产业治理三者合力的结果。从历时性的一面看,在安溪茶产业百余年的历程中,农商互补的产销模式分别面对着世界市场的剧烈波动(1905-1956年的侨销茶时期)、国家的集体统制(1956-1984年的农业集体化)以及地方政府的产业化治理(1984年至今)等三波冲击,却仍得以存续和发展,得益于当地社会长久以来的农商互补结构。农商互补结构的生命力有赖于地方家族传统及其行动伦理的绵延性及其与不同时期的产业制度的互动与结合。
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