本书先从生物的营养成分讲起，进而讲述食物的药用功效，强调因人而调、顺时而养的理念。根据不同的体质，为读者提供气虚、血虚等九大体质的食补方案。鉴于四季情况不同，本书也给出了四季食养方案。对于常见症状和慢性病、小儿常见疾病，本书也给出了食疗解决方案。食材性味和功效大多依据《本草纲目》。