本书共分为7篇，包括猪、蛋鸡、肉鸡、水禽、奶牛、肉牛、肉羊高效健康养殖技术，各篇分别从动物养殖健康的现状和意义、饲料原料营养价值评定、常见营养代谢病及营养调控、饲料添加剂在高效健康养殖中的应用、养殖减排及营养调控、养殖技术案例等进行阐述，总结科研成果进展和国际前沿进展，多角度、深层次、交叉融合展现科研成果，以期为我国畜禽高效安全养殖提供重要理论支撑和实践指导。

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