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鸡尾酒调制与服务

鸡尾酒调制与服务

定　　价：29 元

  • 作者：戴侠男，王战鹰主编
  • 出版时间：2014/6/1
  • ISBN：9787113184704
  • 出 版 社：中国铁道出版社
  • 中图法分类：TS972.19 
  • 页码：168页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书介绍了鸡尾酒的调制方法，包括调和法、摇和法、兑和法、搅和法等，同时介绍了自创鸡尾酒、无酒精鸡尾酒的调制、花式调酒等内容。
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