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花生品质学

花生品质学

定　　价：58 元

作者：万书波主编
出版时间：2005/12/30
ISBN：9787801678935
出版社：中国农业科学技术出版社

中图法分类：S565.203.3
页码：303页
纸张：
版次：1
开本：23cm
商品库位：

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内容简介

本书共分12章，分别介绍优质花生的定义、内涵、标准和检测方法，并从生态条件、籽仁组织结构和化学组成、遗传特性、栽培措施等方面介绍优质花生品种改良目标和方法、影响花生品质的环境污染源以及污染概况等。

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