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中国杂粮研究

中国杂粮研究

定　　价：120 元

  • 作者：牛西午主编
  • 出版时间：2004/8/1
  • ISBN：9787109092129
  • 出 版 社：中国农业出版社
  • 中图法分类：S5-53 
  • 页码：539页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
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本书共收集了高粱、谷子、荞麦、大麦、燕麦及其食用豆研究的成果论文100余篇，对我国的杂粮科研有很大的推动作用。
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