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图解吃对蔬菜最营养 
定 价：38 元
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本书分九章，含根菜类、甘蓝类、叶用芥菜类、葱蒜类、瓜类、豆类、芽苗类、水生类、茄果类、野生类、多年生类、薯芋类、食用菌类等中国发源的和广泛栽培的115种蔬菜的科属、产地、性味、营养成分、上市期等，分步骤多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值。
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