本书为文化类图书。淮南茶，指唐代淮南道所产的茶叶。淮南茶区包括今河南信阳、南阳的部分地区，唐代时为全国八大茶叶产区之一，宋代时设十三山场官方垄断茶叶的生产和销售。淮南茶产量大，品质佳，诞生了一系列名茶品种，具有深厚的历史文化价值，但历史上对其研究者却并不多。本书内容共分4章，从淮南茶的历史考证、文化价值挖掘、现代产业开发及相关辞赋等角度，填补空白，系统而全面地进行了介绍。茶产业是河南省发展地方区域特色经济的重要抓手，本书对提升河南茶文化的形象、助力乡村全面振兴具有重要价值。