全书分上下两卷。上卷，重点介绍了河南省自然生态特点，野生菌资源地理分布，野生菌种质资源分类依据与命名原则，河南省野生菌种质资源种类等内容。并对在河南省各地发现的野生食用菌种质资源，结合国际上最新的菌物资源分类系统，全面、准确、系统地进行了分类、鉴定，把河南省不同区域、不同种类的野生菌的发生时期、形态特征、经济价值等进行了完整记录，充实了河南省野生菌物种质资源库，为今后科学高效利用及工程开发菌物种质资源提供了重要技术与物质支撑。下卷，重点介绍了河南省食用菌种质资源分布、利用现状与产业发展概况，河南省食用菌种质资源栽培类分类汇总，河南省不同食用菌种类生产时期、经济价值与生产效益等，河南省食用菌种质资源栽培木腐菌类主要类群与品种、河南省食用菌种质资源栽培草腐菌类主要类群与品种、河南省食用菌种质资源栽培珍稀菌类主要类群与品种等内容，充实了河南省食用菌栽培种质资源库，为今后科学高效利用食用菌种质资源提供了重要的物质与技术支撑，为国家食用菌种业振兴奠定了种质基础。