本书内容包括：第一章基本技能和基本实验，有14个实验。包括培养器皿的洗涤及常用试剂的配置，外植体的表面消毒到组培苗的炼苗移栽，植物无糖培养技术，细胞悬浮培养，原生质体培养和开放的组培技术。第二章列举15种植物的组培快繁技术及相关研究进展。从观赏植物，药用植物，农作物，果树，蔬菜各选两个比较有代表性的植物，详细介绍其组培过程，供学生设计实验参考，使学生学会如何通过组培技术繁育一种甚至是一类的植物。第三章植物组培技术的应用方面，有10个实验。涉及工厂化育苗，单倍体和多倍体育种，抗性突变体筛选，转基因育种，杂交育种，脱毒种苗的培养，化学诱变育种，种质资源离体保存10个方面。