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角蛋白酶

角蛋白酶

定　　价：75 元

  • 作者：边斐著
  • 出版时间：2025/6/1
  • ISBN：9787574230859
  • 出 版 社：天津科学技术出版社
  • 中图法分类：Q556 
  • 页码：99页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书共五章，内容包括：角蛋白酶概述、角蛋白酶的催化分类与降解机制、角蛋白酶的功能结构与酶学性质、角蛋白酶的资源挖掘与高效生产、角蛋白酶的应用现状与研究展望。
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