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餐饮油烟污染控制 读者对象:本书可供厨房通风与油烟净化系统设计工程师、环保工程师、设备制造商、环境管理从业者和餐饮经营者以及相关专业的师生参考使用。
全书内容涵盖餐饮油烟产生机理、扩散特性、排放特征与影响及全过程控制对策,餐饮油烟污染物净化技术,餐饮油烟捕集技术,餐饮油烟污染控制系统设计与安装调试方法,餐饮油烟控制装备运维和排放监控等。
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