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烹饪工艺美术

烹饪工艺美术

定　　价：29.8 元

  • 作者：周文涌主编
  • 出版时间：2025/8/1
  • ISBN：9787303304424
  • 出 版 社：北京师范大学出版社
  • 中图法分类：TS972.11 
  • 页码：97页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：29cm
  • 商品库位：
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本书内容包括绪论、烹饪工艺美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案写生创作、烹饪图案形式美法则、烹饪造型设计美学、烹饪综合美学艺术。
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