本书是一部精心整理与汇编的中医药文化读物。所谓“急救偏方”，是指在传统社会医疗条件匮乏时，百姓凭借经验积累、口耳相传的各种简便方法，用以应对突发病症或日常生活中常见的小疾。本书收录广泛流传的民间急救经验，涵盖外伤出血、虫蛇咬伤、饮食中毒、急性疼痛、儿童惊厥等多个方面的偏方资料。全书以原貌记录为主，不进行疗效渲染和现代医学解说，旨在保存这一类极易湮没的民间智慧，为读者提供一个了解中医药文化“应急智慧”的窗口，同时为研究者留存宝贵的原始资料。