本书主要围绕品种的选育、品种特点、高产栽培技术方面进行全面分析，以期为我国甘薯高产、优质、多抗、广适育种和产业发展提供参考。济薯33是以济薯26为母本，固定集团放任授粉得到杂交种，通过逐级选拔试验选育而成优质早熟鲜食型甘薯品种，该品种的主要特点是植株半直立、短蔓便于机械化收获；薯块呈纺锤形，薯皮红色，薯肉呈浅橘红色，薯块膨大速率快，产量大；抗病性好，耐盐碱、耐冷性好，其作为早熟型食用品种配套栽培技术可在全国种植推广利用。