本书介绍了陕西省27种获国家地理标志保护的药材(如党参、黄芪、太白贝母等)的规范化生产技术，涵盖栽培、田间管理、采收加工及主要价值等方面。全书按入药部位分为根茎类、皮类、全草类、花类、果实种子类和菌类6大类，对每种药材的种植与管理方法进行了科学规范。