本书分为五章。第一章介绍嫁接的基本情况，让读者对油茶嫁接有初步认知；第二章通过直观的图解，展示树体结构及嫁接关键词语，便于理解；第三章详细阐述油茶嫁接技术，并给出具体操作步骤，指导性强；第四章针对嫁接工作中常见问题进行分析解答；第五章则聚焦嫁接后常见病虫害防治。