本书按照中国东北地区区域地理特征和考古学文化特点，根据时间顺序，对各个文化区新石器时代典型遗址出土动植物遗存进行定性研究，在此基础上探究东北地区新石器时代不同区域考古学文化时期产业内涵与生态环境变迁、社会发展进程的关系，揭示东北地区新石器时代人地互动与生业方式特征。进而深入了解东北地区新石器时代人类对自然环境的适应策略等。